Μανιτάρια με πατάτες στον φούρνο

Υλικά

  • Άγρια Μανιτάρια (συνήθως βωλίτες, αλλά γίνεται και με όποια ποικιλία έχουμε ή και με καλλιεργημένα)
  • Πατάτες
  • Σκόρδο
  • λάδι
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φετούλες.
  2. Τις βάζουμε σε ταψί ή γάστρα με λίγο νερό.
  3. Τις αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε σκοδάκι ψιλοκομμένο και λάδι.
  4. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 15 λεπτά.
  5. Κόβουμε τα μανιτάρια σε χοντρά κομμάτια. Τα προσθέτουμε στο ταψί και ανακατεύουμε.
  6. Ψήνουμε για μισή ώρα, έως ότου γίνουν οι πατάτες.
  7. Τα τελευταία 5 λεπτά ψήνουμε με ανοικτό καπάκι για να ροδίσουν οι πατάτες.

Είναι ένας τρόπος να νοστιμίσουμε τις πατάτες και να φτιάξουμε ένα φαγητό για να χορτάσουν πολλοί!

Που είμαστε

Δείτε την ακριβή τοποθεσία του ξενώνα ΑΜΑΝΙΤΑ στον χάρτη.

Σπετζοφάι

Πηλιορίτικες συνταγές

Με μανιτάρια, με φτέρη, με ανθούς από κολοκύθα...

παραλία

Παραλίες

Οι ομορφότερες παραλίες του Αιγαίου στα πόδια σας.

Διεύθυνση

  • Τσαγκαράδα Πηλίου
    37012 Ελλάδα

    Στοιχεία εταιρίας

Επικοινωνία

  • 24260 49707
  • 694 5878672
  • Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Ο καιρός

Δείτε την πρόγνωση του καιρού για την Τσαγκαράδα από το Accuweather.

Newsletter

Γραφτείτε για να σας ενημερώνουμε για τις δραστηριότητές μας.
captcha